Escale gourmande

Rillettes de sardines pour 2 : 9,50 €

Planche Terroir : 18,90 €

jambon de pays, andouille de Guémené, rosette, chorizo,
magret de canard fumé, cornichons, tome au lait de vache, brie, chèvre

Planche Océane :  19,50 €

huîtres, crevettes, bigorneaux, rillettes de sardines, tartare d’algues, gravlax de saumon

Planche Mixte: 20 €

huîtres, rillettes de sardines, tartare d’algues, gravlax, andouille de Guémené, rosette, tome au lait de vache

Cannellonji de viande de grisons au chèvre   7,90 €

Tartare de bar aux agrumes   9,50 €

Douzaine de palourdes farcies de l’île d’Arz   13,90 €

                                                                                   Sur commande

Les huîtres creuses N°3 de l’île d’Arz, Ets Jacob à Séné

• Les 6 13,50 €
• Les 9 19,50 €
• Les 12 25,50 €

Assiette de crevettes roses 200 gr 12,00 €

Assiette de langoustines 450 gr selon le cours

Bol de bigorneaux 200 gr 9,00 €

Bol de bulots 12,50 €

Tourteau ou araignée (selon arrivage) 19 €

Assiette du pêcheur 27,50 €
3 huitres, 3 langoustines, 4 crevettes,
1/2 tourteau ou araignée, bulots, bigorneaux

Plateau de l’Escale 54,00 €
6 lagoustines, 6 huitres, 10 crevettes, tourteau
ou araignée, bulots, bigorneaux

Poisson blanc frites ou steak haché frites ou galette jambon fromage
2 boules de glaces
Sirop à l’eau ou diabolo ou jus d’orange ou jus de pomme

Filet de lieu jaune, Saue thym citron, mélange de cérales  18,90 €

Dos de cabillaud, crème de chorizo, riz façon paella 23,90 €

Homard Breton grillée sur commande 72h

Gigot d’agneau confit et son jus corsé, écrasé de pommes de terre 17,90 €

Entrecôte VBF, sauce poivre, frites et salade 21,50 €

Burger de l’Escale, frites, salade 18,50 €

Burger végétarien, frites, salade 17,50 €

Curry de lentilles 14,50 €

Salade de poulet croustillant 17,90 €
Salade, tomate, concombre, avocat, mangues, poulets panés, cacahuètes, sauce soja

Sablé au deux chocolats 6,90 €

Assiette de fromages 7,50 €

Profiteroles au chocolat noir maison 8,40 €

Profiteroles au caramel au beurre salé maison 8,40 €

Café Gourmand 9,20 €
Profiterole au chocolat, financier mangue coco, verrine citron sablé breton

Thé Gourmand 9,80 €
Profiterole au chocolat, financier mangue coco, verrine citron sablé breton

Digestif ou Champagne Gourmand 12,20 €
Profiterole au chocolat, financier mangue coco, verrine citron sablé breton