L’escale en Arz – Cale De Béluré – 56840 ILE D ARZ – FRANCE

Escale gourmande

Carte 2021

Carte 2021

À partager

Rillettes de maquereaux

  • pour 2 9,50 €
  • pour 4 15,00 €

Planche charcuteries & fromages 16,00 €
jambon de pays, andouille de Guémené, chorizo, rosette,
rillettes de porc, cornichons, tome au lait de vache, brie

Les entrées

Douzaine de palourdes farcies de l’île d’Arz 12,90 €

Entrée du menu de la semaine 5,50 €

Les fruits de mer

Sur Commande

Les huîtres creuses N°3 de l’île d’Arz, Ets Jacob à Séné

  • Les 6 12,00 €
  • Les 9 17,50 €
  • Les 12 23,00 €

Assiette de crevettes roses 200 gr 11,00 €

Assiette de langoustines 450 gr selon le cours

Bol de bigorneaux 200 gr 9,50 €

Assiette de bulots 400 gr 12,00 €

Tourteau ou araignée (selon arrivage) 15,00 €

Assiette du pêcheur 25,00 €
3 huitres, 3 langoustines, 4 crevettes,
1/2 tourteau ou araignée, bulots, bigorneaux

Plateau de l’Escale 50,00 €
6 lagoustines, 6 huitres, 10 crevettes, tourteau
ou araignée, bulots, bigorneaux

Menu Enfants (-12 ans) 9,90 €

Jambon frites ou steak haché frites ou galette jambon fromage
crêpe au sucre ou crêpe au nutella ou 2 boules de glaces
Sirop à l’eau ou diabolo ou jus d’orange

Menu de la Semaine

Ce menu change chaque semaine au gré des saisons et des arrivages

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 21,00 €

Entrée + Plat + Dessert 25,00 €

Les plats

Le filet de Bar sur peau, beurre blanc 21,50 €

Aile de raie citronnée, beurre noisette aux câpres 17,00 €

Homard Breton grillée, beurre au Kari Goss sur commande 72h

Poisson de la semaine 15,50 €

L’entrecôte 250 gr, frites et sa sauce du moments 21,00 €

Burger de l’Escale, frites, salade 18,00 €

Viande du menu de la semaine 15,50 €

Les salades

La salade de chèvre chaud 13,80 €

Les desserts

Far breton poêlé et son caramel au beurre salé 7,00 €

Profiteroles au chocolat noir maison 7,30 €

Profiteroles au caramel au beurre salé maison 7,30 €

Assiette de fromages 7,00 €

Dessert du menu de la semaine 5,50 €

Digestif ou champagne gourmand 11,30 €

Café ou Thé gourmand 8,00 €

Nous proposons également une carte de galettes, crêpes et glaces servis tout au long de la journée !

Les groupes

L’Escale en Arz dispose d’une grande salle de restaurant modulable d’une capacité de 120 personnes avec une vue imprenable sur le Golfe du Morbihan.

Les gîtes

A seulement 30 minutes en bateau de Vannes,  l’Annexe de l’Escale est une résidence hôtelière qui se compose de 2 appartements avec terrasse privative pouvant accueillir jusqu’à 13 personnes.

L’hôtel

Les 9 chambres vue mer ou cour vous accueillent dans un cadre exceptionnel. Dépaysement et calme garantis.

L’environnement

Autour de chez nous

Les incontournables
du Golfe du Morbihan

Découvrir le Golfe du Morbihan

Vivre c’est rejoindre un fest-noz, embarquer pour une croisière dans le Golfe, visiter un château médiéval, enfourcher un vélo, enfiler ses chaussures de rando, louer un bateau et s’échouer sur une plage…

Activités

Transport

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